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Di stagione in Stagione
Ogni stagione ha
i suoi profumi, i suoi colori,
ma sopratutto i suoi prodotti.
Proponiamo ai nostri clienti le nostre interpretazioni
in base alla stagionalità e alle tradizioni
Benvenuti alla
Trattoria Vecchi Sapori
vera cucina casalinga
Antipasti
I nostri antipasti si caratterizzano per la qualità dei prodotti utilizzati, buona parte di questi provengono direttamente dai nostri orti e dai nostri piccoli allevamenti. I gusti vengono esaltati dalla passione
Primi
Il nostro impasto è fatto esclusivamente da farine pregiate, acqua lievito e sale.
La lavorazione con preimpasto e la lunga lievitazione rendono le nostre pizze soffici con un cornicione alveolato, ma sottili al centro.
Secondi
La carne di Fassona Piemontese conferisce ai nostri Hamburger un aroma ed un sapore quasi dolce persistenti in bocca e delicati al palato. Grigliati e conditi con prodotti di qualità superiore lo rendono non un panino, ma un vero piatto da gustare.
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